低栄養とは？
意味
食欲低下や噛む力の衰えなどから低栄養に陥りやすく、たんぱく質やエネルギーの確保が重要である。低栄養は筋力低下や免疫低下、フレイルを招くため注意が必要とされる。
?介護福祉士での問われ方
食欲低下や咀嚼力の衰えなどにより高齢者が陥りやすい栄養状態は？
答え：低栄養
✓覚え方
体格に関わらず食事量が少なければ誰でもなりうる、という誤答パターンに注意。
「低栄養」を、演習で定着させる。
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