消化器のしくみ
介護福祉士｜唾液を分泌する大唾液腺の種類に関する
唾液を分泌する大唾液腺の種類に関する記述として、最も適切なものはどれか。
1大唾液腺は耳下腺・顎下腺・舌下腺の三対からなり、口腔内に唾液を分泌して消化や自浄を助けている。
2大唾液腺は耳下腺ただ一つだけである。
3唾液はすべて胃の粘膜にある腺から分泌される。
4大唾液腺は甲状腺・副腎・膵臓の三つから構成され、これらが協調して口の中へ多量の唾液を送り込んでいる。
5唾液腺は涙を作る器官と全く同一の組織であり、泣くと唾液が、食事をすると涙が交互に出る仕組みになっている。
正解
1．大唾液腺は耳下腺・顎下腺・舌下腺の三対からなり、口腔内に唾液を分泌して消化や自浄を助けている。
大唾液腺は耳下腺・顎下腺・舌下腺の三対からなり、口腔内に唾液を分泌して食塊形成や消化、口腔内の自浄・抗菌に関与する。小唾液腺も粘膜に分布する。
?選択肢ごとの解説
1 ○大唾液腺は耳下腺・顎下腺・舌下腺の三対からなり、口腔内に唾液を分泌して食塊形成や消化、口腔内の自浄・抗菌に関与する。小唾液腺も粘膜に分布する。
2 ×耳下腺以外に顎下腺・舌下腺も大唾液腺であり、一つだけではないので誤りである。
3 ×唾液は唾液腺から分泌され、胃の腺から出るのは胃液なので誤りである。
4 ×甲状腺や副腎は内分泌腺で唾液を分泌せず、構成が誤りである。
5 ×唾液腺と涙腺は別の器官であり、機能も分泌物も異なるので誤りである。
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作成・校閲：ukamiru編集部 · 最終更新 2026-08-15 · 介護福祉士 過去問 · kaigo-s4-w3-0001