誤嚥予防の食事介助
座位を整え頸部をやや前屈／水分にはとろみ／一口量は少なく／食後すぐ臥床しない（30分程度座位保持）／パサつく食品・餅等に注意とは？
意味
頸部後屈は気道が開いて誤嚥しやすくなるためNG。むせがなくても起こる不顕性誤嚥にも注意。
?介護福祉士での問われ方
誤嚥を防ぐ食事介助のポイントは？
答え：座位を整え頸部をやや前屈／水分にはとろみ／一口量は少なく／食後すぐ臥床しない（30分程度座位保持）／パサつく食品・餅等に注意
✓覚え方
『あご引いて、とろみで、ゆっくり』。
「座位を整え頸部をやや前屈／水分にはとろみ／一口量は少なく／食後すぐ臥床しない（30分程度座位保持）／パサつく食品・餅等に注意」を、演習で定着させる。
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